Cantele Salice Salentino DOC

Salice Salentino esprime l’anima più pura e diretta del vitigno, grazie a una vinificazione e un affinamento esclusivamente in acciaio. La scelta di questo approccio punta a preservare la freschezza e la vivacità di un vino che incarna la tradizione salentina nella sua forma più autentica. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note di frutti rossi freschi, amarena e sottili sfumature floreali. Al palato, il vino è equilibrato, con una vivace acidità che lo rende piacevolmente fresco e un finale sapido che richiama i venti e i terreni della Puglia. E' perfetto per accompagnare piatti semplici e genuini, come paste al pomodoro, formaggi freschi o grigliate di carne bianca. La sua immediatezza lo rende ideale anche per momenti conviviali, dove la sua freschezza conquista tutti i palati.